21 травня 2024 року у Фаховому коледжі «Універсум» Київського Столичного університету імені Бориса Грінченка відбувся майстер- клас зі створення шоколаду "Солодкий секрет краси». Організатори: викладач ЦК природничих дисциплін Варда Н.А.та студентки 1 курсу спеціальності «Початкова освіта».
Експерти детально пояснили, як правильно підготувати інгредієнти для виготовлення шоколаду, показали техніку розтоплення какао-масла та какао тертого на водяній бані.
Після цього кожен учасник мав змогу самостійно приготувати шоколад, додаючи підсолоджувачі та наповнювачі за власним смаком. Для заливки шоколаду використовувалися різноманітні форми, а деякі учасники створили унікальні комбінації з горіхами та сухофруктами.
Майстер-клас пройшов успішно, всі учасники залишилися задоволені. Студенти та викладачі отримали нові знання та навички, змогли реалізувати свої творчі ідеї та створити власні шоколадні шедеври.
Модератор: викладач ЦК природничих дисциплін Варда Н.А.
